بسبوسه علي طريقه مشمشه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. مخصصه لـ ١٥ اشخاص

• 0.5 كيلو سميد من الحلواني
• 0.25 كوب جوز هند 3 ملاعق كبار
• زرة ملح
• 0.75 كوب لبن
• 0.75 كوب زبده او سمنه
• 0.75 كوب سكر
• 0.5 كوب عسل ابيض او عسل جلوكوز
• بيكنج باودر
• فانليا
• والشربات:
• 3 كوباياات سكر من نفس كوب المعايره
• 3 كوب ماي
• 0.5 ليمونه
• فانليا
• 0.5 ملعقه زبده

وقت التحضير ٤٥

• 1   في بوله عميقه نضع السميد وجوز الهند والسكر والفانليا والباودر وزره الملح
• 2   يتم تدفئه الزبده مع اللبن والعسل
• 3   يتم وضعهم علي الخليط والتقليب علي خفيف
• 4   توضع في صينيه مدهونه سمنه علي فرن مسخن مسبقا لمده ٢٥ دقيقه د.ح ١٨٠ او غلي حسب فرنك
• 5   يتم تجهيز الشربات بوضع ال٣ كوي سكر علي الماي حتي يتم الغليان وبعدها الفانليا والليمون وتترك ربع ساعه علي النار وبعدها توضع الزبده
• 6   يتم وضع الشربات ساخن علي البسبوسه وهي ساخنه